Sunne og gode produkter fra Vidzeme

Hva pågår på «Jankalni»

Mars

Tømmer / lager plass i fryserne for den nye sesongen - produserer produkter

April

Intensiv næring og klipping av blåbær busker

Mai

Vi arbeider med små blåbær planter, samt selger dem

Juni

Tid for innhøsting av rabarbra og jordbær

Juli

Tid for innhøsting av deilig bringebær og blåbær

August

Innhøsting av blåbær. 14 august – Blåbær søndag på "Jankalni"!

September

Måned for laging av blåbærjuice

Oktober

Vi lager de små sprø eplene

November

Tørking av tranbær, rabarbra, kveder og gresskar

Desember

Forberedelse av ulike pakker for festlige arrangementer

Januar

Laging av blåbærjuice, te tørking

Februar

Myke blåbær konfekt og tørkede blåbær

Bli kjent med smaken av Vidzeme.

Våre verdier danner det unikale «Jankalni» konseptet – familie, natur, arbeid, helse og entusiasme. Vi ønsker å dele i alt dette, slik at dere kan også sette på deres families bord med kjærlighet dyrket selvplukk, sunne, nærings og vitamin rike naturens gavmildheter.